Рубрика | Советы парикмахерам

Табу

Пятница, 25 Июнь, 2010

Процесс стрижки, окраски волос — своего рода секс.

Иногда смелые клиентки могут сделать намек на продолжение общения вне салона. Были моменты, когда я поддавался, но ни к чему хорошему это не приводило. Сейчас сексуальные отношения с клиентками для меня — табу. Хотя флирт между мастером и клиенткой вполне возможен. Нужно лишь суметь выдержать золотую середину. Стоит чуть-чуть перегнуть палку, и все ломается: либо она не приходит, либо ты от нее бегаешь.

Нельзя затрагивать в разговоре вопросы, связанные с религией и личной жизнью клиента, если он сам этого не захочет. Нельзя отказаться от клиента, даже если он тебе не нравится.

Я зарекся из жгучих брюнеток делать блондинок, и наоборот. Мой принцип — придерживаться природной красоты. В цвете лучше не «прыгать» больше чем на 2—3 тона. Если волосы вьющиеся — я их не вытягиваю, а, наоборот, завиваю. И всем клиентам внушаю: лучше не бежать от природы, только тогда будет гармония.

Салон — парикмахерская

Пятница, 25 Июнь, 2010

В последние годы парикмахерским, работающим еще с советских времен, пришлось столкнуться с серьезной конкуренцией со стороны частных салонов-парикмахерских. Услуги «частников» несколько дороже, но сервисные возможности гораздо выше. А парикмахерский бизнес на сегодняшний день считается одним из наиболее выгодных и стабильных…
Быстрое увеличение численности салонов вовсе не говорит о том, что организовать такое предприятие просто. Если вы все же решитесь создать парикмахерский салон, то непременно столкнетесь с различными трудностями. Количество проблем будет зависеть от соотношения «желаемое — действительное».

Словечки профессиональные. Профдеформация

Пятница, 25 Июнь, 2010

Словечки профессиональные

Есть общие для всех парикмахеров термины: «каттинг» (вид среза), «филировка». Есть «местные», свои в каждом салоне. «Сжечь» волосы (краской), «поджечь» — феном (кстати, вполне возможно, так как он выдает около 150 градусов). «Шок волос» — когда волосы атрофированы, например, от краски, и сделать с ними уже ничего нельзя. «Поднять на два тона» — сделать цвет волос светлее, «опустить» — сделать темнее.

Профдеформация

Замечаю сеченые концы, отросшие корни, но людям стараюсь об этом не говорить. Подобное замечание может перерасти в консультацию, а мне и на работе этого хватает.

Помещение

Пятница, 25 Июнь, 2010

Итак, открывая салон-парикмахерскую, во- первых, подумайте о месте его расположения. От этого действительно очень многое зависит. Если вы решили работать в престижном районе, надо рассчитать свои средства и подумать, сможете ли вы составить конкуренцию салонам, уже существующим в этом районе

Размер начального капитала зависит от многого, и в первую очередь — от наличия помещения. Если его нет вообще, существует несколько вариантов его приобретения. Самый дорогостоящий способ — построить. Второй вариант — купить — также менее распространенный — слишком большие затраты, особенно если это престижный район. Покупка производится на общих основаниях с аукциона.
Проще, если вы уже являетесь владельцем какого-нибудь помещения, будь то магазин, склад — неважно, главное — чтобы оно подходило для вашего салона. В зависимости от того, в каком состоянии находится это помещение, может понадобиться капитальный ремонт и переоборудование его под парикмахерскую. Примерная стоимость капитального ремонта — от 100 до 200 usd за кв. М. ( хотя все это весьма относительно).
Понадобится то же самое, если помещение вы берете в аренду. Передача нежилого помещения в аренду осуществляется, как правило, на основании аукциона или конкурса. Существует определенный перечень организаций и предприятий, для которых арендная плата установлена в минимальном размере. Сюда относятся и предприятия бытового обслуживания, соответственно и парикмахерская.
Для небольшого парикмахерского салона среднего уровня, рассчитанного на 6 рабочих мест, вместе с подсобным помещением потребуется приблизительно 60 кв. М. Далее все данные и цифры будут приводиться относительно такого размера и уровня салона.

Указатель для новичков

Пятница, 25 Июнь, 2010

Указатель для новичков, желающих стать парикмахерами

В начале будет очень сложно. Учиться придется на бабушках и дедушках. А у них куча проблем с волосами, кожей головы, от них не очень хорошо пахнет. Придется мыть голову клиентам, по десять человек в день. Подметать стриженые волосы за всеми мастерами, бегать по их просьбе в магазин. Эти испытания помогут решить: нужна вам такая работа или нет. Лично меня стимулировало желание стричь таких же красивых женщин и богатых мужчин, как те, что приходили к опытным мастерам.

Какое требуется образование

Я бы посоветовал пойти учиться в академию парикмахерского искусства «Долорес».

Долорес Кондрашова — «мама» всех парикмахеров, известная во всем мире. У нее сейчас самая лучшая школа в России. Долорес может не только научить, но и трудоустроить. На обучение придется потратить тысячу долларов, и еще тысячу будет стоить набор инструментов. Можно, конечно, купить подешевле, но лучше сразу приучать себя к хорошему качеству. Тогда будешь стремиться к нему и в стрижке.

Где работать

Лучше всего в сетевых салонах: сети будут развиваться, а салоны-одиночки — постепенно «затухать».

Что надо знать и уметь

Знать технику стрижки, палитру цветов, краску, с которой работаешь. Уметь смешивать краски. Обязательно нужна практика, участие в конкурсах, семинарах. Нужно завоевывать себе имя, иначе не будешь дорого стоить. Не игнорируйте профессиональные тусовки. В Москве все парикмахеры друг друга знают, собираются вместе, например, во время презентации какой-то новой косметической линии, куда приглашают все хорошие салоны.

На кого равняться

На Сергея Зверева, Валентина Юдашкина (он тоже бывший парикмахер). Но в первую очередь — на сильных мастеров, которые работают рядом с тобой.

Что читать

Я выписываю журналы Hair’s, You Professoinal, «Долорес». Но я не читаю их от корки до корки — просто нахожу интересные образы. Журналы нужно смотреть. А читать лучше художественные книги, о которых можно поговорить с клиентами.

С чего начать

Прийти в салон, найти директора и сказать: «Я хочу у вас работать». За деньгами поначалу лучше не гнаться. Постигать азы советую либо в самом крутом салоне, где вы будете учиться у профессионалов, либо в салоне эконом-класса. В последнем у вас будет много клиентов, которых можно стричь, как хочешь, и в случае неудачи никто ничего не скажет. Можно работать без выходных — я так проработал год. Два дня учишься, следующие два дня стрижешь. В итоге за год есть шанс стать таким крутым мастером, что возьмут абсолютно в любой салон.

Себестоимость

Пятница, 25 Июнь, 2010

Итак, решив все вопросы с помещением, посмотрим, из чего же складывается сумма начального капитала. Это:
* юридическое оформление — 200 usd
* аренда помещения — 3 000 usd (из расчета 50 usd — кв.м. За 6 месяцев);
* капитальный ремонт — 8 000 usd;
* приобретение оборудования — 15 000 — 20 000 usd;
* расходные материалы, парфюмерия, спец. Белье, аксессуары, инвентарь, канц. Товары — от 3 000 usd;
* изготовление и размещение рекламы — 2 000 usd;
Итого: 33 000 usd
При хорошей организации работы пропускная способность одного рабочего места при 12-часовом рабочем дне будет равна 6 — 10 человек в день. В зависимости от прейскуранта, в среднем клиент в день оставляет в салоне около 50 — 120 руб. При выручке 600 руб. В день (с рабочего места) можно легко рассчитать валовый доход салона на 6 мест: в день — около 3 600 руб; в год — приблизительно — 1 080 тыс. Руб. — 200 000 usd (последующие расчеты будут связаны конкретно с этой суммой);
- годовая сумма арендной платы составит 6 000 usd (из расчета 100 usd за кв. М. В год);
- на заработную плату персоналу и администрации из расчета 10 % с выручки пойдет около 150 тыс. Руб. (в год) — приблизительно 27 000 usd;
- 40% от суммы заработной платы — нужно будет перечислить в бюджет: в пенсионный фонд, фонд занятости, фонд медицинского страхования, фонд социального страхования и т.д. — всего это составит около 60 тыс. Руб. — 11 000 usd;
- на парфюмерию, которая закупается по нормам расхода, нужно будет потратить приблизительно — 5 000 — 7 000 usd;
- на приобретение и обновление спец. Белья и аксессуары потребуется еще 3 млн. Руб. — 560 usd;
- на оплату электроэнергии — 6 тыс. Руб. — 1 200 usd;
- коммунальных услуг — 8 тыс. Руб. — 1 500 usd;
- плата за телефон по ставке 120 руб. За один аппарат — 1 800 руб.;
- на хозяйственные расходы и канцелярские товары прийдется выложить еще 2 тыс. Руб. — 370 usd.
Учитывая все затраты, себестоимость будет равняться приблизительно 55 000 usd. Годовой валовый доход (200 000 usd) минус ндс, себестоимость и налоги даст прибыль, которая будет равняться примерно 95 000 usd. При таком раскладе салон окупится приблизительно за 4 месяца. (1 usd = 5.4 руб. На момент составления этого руководства).

Информация для парикмахеров, мастеров маникюра и педикюра

Пятница, 25 Июнь, 2010

Парикмахеры,мастера маникюра-педикюра часто задают вопрос: какой инструмент купить для работы. Это самый больной вопрос. Ведь вы хотите,потратив деньги, приобрести хороший инструмент. Слово хороший — понятие растяжимое.Пока в ваши руки не попадет хороший инструмент, и вы им не поработаете,вы не сможете сравнить их с другим инструментом.На рынке очень много дешевого инструмента. Настолько дешевого, что прямо теряешься какой выбрать. А также и дорогой инструмент, «были бы денежки» его купить.

Как правило, покупают инструмент известной фирмы. А новички стараются купить инструмент подешевле. Обычно так поступают, те, кто попал на курсы по направлению от районной службы занятости. Хорошо, если преподаватель курсов подскажет места, где можно приобрести инструменты. Но дальше все зависит от вашего кошелька.Некоторые преподаватели прямо на курсах продают инструменты. Всех без исключения мастеров волнует один и тот же вопрос: как будет работать инструмент после покупки, каким бы он не был дорогим или дешевым!!!
Здесь мы вас напряжем. Даже дешевый инструмент может работать наравне с дорогим.

Оборудование

Пятница, 25 Июнь, 2010

Выбору и приобретению оборудования необходимо уделить особое внимание. Как и на любую другую вещь, лучше на него потратить чуть больше средств, но зато быть в нем уверенным. Тогда не придется проверять на себе пословицу «скупой платит дважды». Представьте, сколько средств уйдет на его ремонт или замену. К тому же от него зависит не только уровень обслуживания, но и стиль салона.
Сейчас на рынке оборудования появилось множество фирм, предлагающих самые разнообразные услуги: от строительства и отделки салона до поставки оборудования и подсобного материала на ваш вкус. Цены на услуги колеблются от 10 000 до 30 000 usd. Если же брать салон среднего уровня, то на качественное и не слишком дорогое оборудование уйдет примерно 15 000 — 20 000 usd. Сюда входят парикмахерские туалеты, кресла, сушуары, а также необходимая мебель для рабочего персонала. Кстати, некоторые фирмы включают в эту сумму и оплату дополнительных услуг. Например, при покупке оборудования вам может быть предложен полный дизайнерский проект: определение количества, подбор и расстановка оборудования, подводка электричества и воды, а также специалисты помогут подобрать цветовую гамму и порекомендуют, как лучше отделать пол, стены, разместить освещение. При частичной закупке оборудования за все это — отдельная плата. Кстати, возможна помощь таких фирм и в получении кредитов в банке, если вы хотите приобрести оборудование в этой фирме, но не хватает средств.

Сколько прослужит инструмент?

Пятница, 25 Июнь, 2010

Правильно пользуясь инструментом вы сможете работать им от полугода до двух лет и более. Обычно хватает на год, потом нужно затачивать.

Есть много объективных факторов влияющих на срок работы инструмента,например:
прежде всего ваши способности обращаться с инструментом;
какой вы парикмахер, мужской, женский или комбинированный;
сколько клиентов у вас в смену;
контингент людей (с жестким или мягким волосом);
моете ли волосы перед стрижкой или просто смачиваете;
используете ли вы холостые ходы во время стрижки(смыкание ножниц без среза волоса);
насколько вы аккуратны за работой, не роняете ли ножницы, используете ли кожаные футляры с застежкой;
как складываете и храните инструмент после работы;
какие дезинфицирующие средства используете;
даете вы свой инструмент другим мастерам или нет(категорически не рекомендуем. Уронят и вы останетесь без работы.);
как заточен инструмент, профессионалом или «залетным» мастером (сшибателем денег);
фирма-производитель вашего инструмента и качество стали.
Как видите их не так мало. Мы лишь перечислили основные факторы,непосредственно влияющие на продолжительность работы вашего инструмента.

Где брать расходный материал?

Пятница, 25 Июнь, 2010

Где брать расходный материал? Удобнее всего приобретать его у производителей (хотя это может быть и фирма, которая занимается распространением парфюмерной и сопутствующей продукции). Очень часто представители таких организаций, узнав об открытии нового салона, приходят сами и предлагают свою продукцию. Лучше всего работать с фирмами, уже известными в области косметики и парикмахерского дела. Во-первых, это надежно, а, во-вторых, — стильно. Форма работы очень выгодна и удобна: фирма заключает с салоном контракт и на его основе поставляет необходимый товар, причем скидка может достигать 12% от оптовой цены товара, проводит бесплатные консультации и семинары, а так же поставляет свою рекламную продукцию.